И всё же почему уличная печка барбекю выгоднее мангала?

Если вы обожаете еду, приготовленную на углях, в том числе шашлыки, имеет смысл задуматься о покупке уличной печи барбекю. Она существенно расширит разнообразие блюд. Естественно, решетку можно поставить и на простой мангал с целью запечь, скажем, печеные овощи. Но разница не в одной лишь конструкции. Скорее всего вы замечали, что зачастую шашлык на природе выходит жестким и пересушенным? Разумеется, на улице даже подгоревшее мясо уходит быстро. Однако, если вы часто готовите шашлык, то непременно хотите, чтобы он выходил идеальным. Так вот, на кирпичной «барбекюшнице», мясо получается божественное!



По сути, заказывая садовую печь барбекю из кирпича, вы получаете универсальный прибор для приготовления различных блюд на свежем воздухе. И это не роскошь, как может кому-то показаться. Печь-барбекю особенно особенно востребована летом. Как приятно запечь мясо и овощи, собрав родственников или соседей для компании! В такой печи есть возможность изменять интенсивность горения. В итоге мясо не сгорит и не высохнет от длительной готовки. Камень неплохо прогревается и создает наилучшие условия жарки шашлыка.

Массивная крышка дает возможность приготовить запеченные и тушеные блюда, которые не только вкусные, но и полезные. Что можно готовить на подобной печке? Да всё, что угодно! Докупите к печи казан и радуйте родственникам вкусным пловом, сытным лагманом, ароматной свининой с овощами. Обожаете копчености? Проще простого. На данный момент можно дачное барбекю купить с модулем для копчения. Поверьте, вы больше не станете покупать колбаски или копченую скумбрию в супермаркете, если позволите себе приобрести печь-барбекю. Ведь всё это можно сготовить собственноручно, к тому же получится гораздо вкуснее и полезнее, ну и выгоднее, естественно.

Ну а если вы считаете, что печь-барбекю лишь загромоздит пространство и испортит своим топорным видом двор, то вы сильно ошибаетесь! Опытные мастера сегодня делают не просто печи для готовки блюд, а истинные произведения искусства. Современная печь имеет всё, что необходимо для ежедневной готовки: большую столешницу, дровянку, топку с трубой.